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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 楊舟紅 閆武貞

在舟曲，點心不只是一種美食，更是過年必不可少的年貨，承載著深厚的傳統(tǒng)色彩與悠悠歲月的記憶。春節(jié)期間，家家戶戶都會精心備上點心，用于招待來訪的客人，或是作為走親訪友的伴手禮。它串聯(lián)起了無數(shù)舟曲人的回憶，也成為了濃郁年味的象征，每一口都飽含著闔家團圓的幸福與喜悅。

循著香味探尋，在舟曲南門主街旁，藏著一家溫馨的點心鋪。走進店內(nèi)，便能看到師傅們忙碌的身影，他們專注地和面、揉面、搟面、調(diào)餡、包制、印花……每一個步驟都有條不紊，出爐后的點心皮面層次清晰可見，餡料散軟香甜，入口酥松，香氣縈繞在唇齒之間，讓人回味無窮。

“打點心的手藝，是從我父輩傳下來的。咱舟曲人過年認的就是這一口，用真材實料做點心，是對新老顧客的交代，也是對咱們舟曲傳統(tǒng)的傳承?！秉c心店老板杜正清說。

往昔，舟曲點心是人們辛苦一年后犒勞自己的甜蜜慰藉；如今，它化作了人們記憶深處最難忘的年味兒，無論時光如何流轉(zhuǎn)，都始終散發(fā)著迷人的魅力，維系著一代又一代舟曲人對家鄉(xiāng)、對春節(jié)的眷戀。