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新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員楊燕 文/圖

連日來(lái)，在民勤縣雙茨科鎮(zhèn)的羊肚菌種植基地，一朵朵羊肚菌撐著褐色的“小傘”，如雨后春筍般破土而出，錯(cuò)落有致地盛開(kāi)在菌壟上。工人們穿梭于菌壟間，收獲“春來(lái)第一鮮”，臉上滿是豐收的喜悅。

羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)良好。

據(jù)了解，羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，素有“菇中皇后”之美稱，是“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”的健康食品。2024年，雙茨科鎮(zhèn)科學(xué)謀劃，通過(guò)招商引資引進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益明顯、市場(chǎng)前景廣闊的羊肚菌產(chǎn)業(yè)，通過(guò)菌菜輪作模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)，輻射帶動(dòng)群眾穩(wěn)定增收，助力鄉(xiāng)村振興。

“雙茨科鎮(zhèn)共種植羊肚菌46棚160畝，目前正式進(jìn)入采收階段，棚均產(chǎn)量預(yù)計(jì)在800斤左右，棚均收入可達(dá)6.4萬(wàn)元！”雙茨科鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉海瑞說(shuō)。

技術(shù)人員查看羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)情況。

羊肚菌冬種春收，生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高，在3到4個(gè)月的時(shí)間內(nèi)即能完成種植、采收。利用這一特性，雙茨科鎮(zhèn)采收完羊肚菌后進(jìn)行辣椒育苗，錯(cuò)峰種植，最大限度發(fā)揮土地效益，讓收入不斷檔。

“采摘后，一部分售賣鮮菌，另一部分用烘干機(jī)及時(shí)烘干，制成便于保存且市場(chǎng)價(jià)值更高的干貨?！备拭C良耕農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人陳頡說(shuō)。

雙茨科鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，采取土地流轉(zhuǎn)、規(guī)?；N植和勞動(dòng)務(wù)工等方式擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。羊肚菌將成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)群眾增收的“致富傘”，助力鄉(xiāng)村振興。