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住在母愛里的春天
2025-02-24 10:04:55 來源:甘肅農(nóng)民網(wǎng)-《甘肅農(nóng)民報》

田雪梅

母親總說春天的野菜個個是寶,用冰箱留一些,就延長了春天。每年野菜剛一探頭,她就開始往冰箱里碼放春天:香椿芽、薺菜、蒲公英……那些保鮮盒在冷藏室里列隊,像是母親給春天排的儀仗隊。

記得老式冰箱剛進家門那年,母親像得了個百寶箱。每天天不亮就挎著竹籃出門,褲腳沾著露水回來時,籃子里總躺著些沾泥帶土的“野味”。她彎腰在廚房水池前擇菜,脊背彎成一座拱橋,白發(fā)絲在晨光里格外奪目。香椿要焯到紫紅變翠綠,薺菜得掐掉老根留嫩莖,榆錢兒得篩去褐色老葉。這些工序她做得虔誠,像是在給春天行加冕禮。

那年春天,我在市里一家學校代課,在宿舍里看到扎著紅繩的包裹,剝開三層報紙,保鮮膜里裹著還水靈的香椿芽,附著的紙條上歪歪扭扭寫著:“炒雞蛋用”。那年月沒有冷鏈運輸,不知母親倒了多少趟車才送來這包春天,油綠的香椿在熱鍋里舒展腰肢時,整層樓都飄著山野的清氣。

工作后,我有了自己的住房,母親的春天開始搭著快遞遷徙。泡沫箱里總墊著浸水的舊棉襖,保鮮盒外纏著膠帶像木乃伊。有回拆開冰袋,是一盒餃子餡兒,薺菜翠綠香濃,母親是花了多少心思留住了薺菜的青春?。?/p>

女兒因為脾胃不太好,母親不知從哪兒打聽來艾灸的偏方,于是她隔三岔五捎來艾草,晾干的、冷藏的,讓我裝袋給孩子敷,或熬水讓泡腳。母親還捎來一個用干艾草作芯縫的褥子。我的屋子里,四季氤氳著淡淡的艾香。

去年春天回家,撞見母親正踮腳往冰箱頂層塞保鮮盒。她說:“最上層冷氣足,蒲公英花苞凍不壞?!北ur盒里淡黃的花蕾挨挨擠擠,像是裝著一盒小太陽。我上火牙疼,又不愿吃藥,于是母親用蒲公英熬水讓我喝,果然,效果立竿見影。

如今我家冰箱也辟出春的專區(qū)。晨跑時,看見野菜我總?cè)滩蛔《紫?,這才知道辨認車前草要摸葉脈,采蕨菜得趁卷葉未展。上周末女兒趴冰箱前驚呼:“媽媽你看,春天在冒汗!”原來薺菜團滲出的水珠在保鮮膜上凝成了溪流。

保鮮盒上的標簽漸漸暈染,像正在融化的霜花。但我知道,有些東西永遠不會過期——母親把整個春天和她的白發(fā),都悄悄凍在了時光里。

責任編輯:王麗麗
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