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新甘肅·甘肅日報記者 蔡文正

日前，尚普咨詢集團向甘肅華羚乳品股份有限公司旗下的牦牛奶粉產(chǎn)品頒發(fā)“華羚牦牛奶粉，中國牦牛奶粉銷量第一”市場地位認證書。

傲人成績因何而來？甘肅華羚乳品集團所在區(qū)域，是甘南州這片“亞洲最優(yōu)質(zhì)天然牧場”，牦牛生活在零殘留、零污染、零公害的環(huán)境中，其乳品中的蛋白質(zhì)、氨基酸、鋅、鐵等元素含量高出普通乳品3至5倍。

1994年10月，甘肅華羚乳品集團在合作市創(chuàng)辦。在當?shù)卣块T的扶持下，公司逐漸發(fā)展成為一家以牦牛乳特色優(yōu)勢資源為依托，生產(chǎn)高附加值牦牛乳產(chǎn)品的高新技術企業(yè)，同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

在多年的生產(chǎn)實踐中，華羚乳品研發(fā)出牦牛乳嬰幼兒配方奶粉、牦牛乳酥油茶、牦牛乳雙蛋白營養(yǎng)粉、牦牛乳酪蛋白等7大系列100多個品種，取得發(fā)明專利36項，注冊商標100余項。產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，而且遠銷歐盟、美國、東南亞等國家和地區(qū)。

強大的科技創(chuàng)新能力是華羚乳品得以發(fā)展壯大的重要因素。在企業(yè)發(fā)展過程中，甘南州科技局、合作市科技局給予全程指導和幫助。

“州科技局為我們提供了科技項目資金支持，幫助我們向省科技廳對接科技項目，特別是牽線搭橋推薦高校優(yōu)質(zhì)科研資源，選派科技特派員入駐企業(yè)，幫企業(yè)解決了很多技術難題。”甘肅華羚乳品集團技術總工宋禮介紹，“我們利用省、州、市下?lián)艿目萍假Y金開發(fā)了三款功能化的牦牛乳配方食品，均達到了國內(nèi)領先水平。攻克了兩項牦牛乳精深加工行業(yè)技術難題，獲得甘肅省科技進步獎二等獎一項、三等獎一項?！?/p>

在此基礎上，華羚乳品進一步加大與省內(nèi)外高等學校、科研院所的合作力度，建立緊密型產(chǎn)學研結(jié)合基地，為高層次人才到地方開展科技創(chuàng)新活動提供良好的平臺和保障。

華羚乳品集團董事長敏永祥介紹，企業(yè)累計投入超1億元科研經(jīng)費，組建國家級技術中心、博士后工作站，并與中國農(nóng)業(yè)大學等8所高校聯(lián)合成立“中國牦牛乳研究院”，參與制定牦牛乳酪蛋白國家標準。

通過自主研發(fā)，甘肅華羚乳品集團推出針對骨骼健康、腸道健康、免疫健康和內(nèi)分泌健康的多款牦牛奶系列產(chǎn)品，攻克了牦牛乳嬰配粉的技術難題。

華羚乳品構(gòu)建了“牧民合作社+生態(tài)補償”的發(fā)展模式，形成“牧民增收—生態(tài)改善—奶源優(yōu)化—品牌溢價”的良性循環(huán)機制。當?shù)啬撩窦娂姲炎约杭依锏摹扒?、牦牛奶和酥油等，拿到華羚乳品集團牦牛乳產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品交易所交易。

“我通過交易‘曲拉’、酥油等產(chǎn)品，一年能掙20萬元。新房子住上了、小車也買了，生活越來越好?！毕暮涌h博拉鎮(zhèn)牧民寧布塔說。

華羚乳品通過“公司+基地+合作社+農(nóng)牧戶”模式，將“曲拉”收購價從每公斤1.2元提升至每公斤66元，累計投放原料收購資金超100億元，帶動11.9萬農(nóng)牧戶年均增收45%，解決3000余人就業(yè)。

如今，華羚乳品構(gòu)建了覆蓋甘肅、青海、西藏等五省區(qū)的牦牛乳全產(chǎn)業(yè)鏈，年處理鮮奶10萬噸，掌握全國90%的酪蛋白產(chǎn)能以及86%的原奶交易份額，從源頭上保障了牦牛乳的稀缺性與高品質(zhì)。

敏永祥表示，華羚乳業(yè)將進一步加大科技投入，挖掘牦牛乳功效，提升牦牛乳價值，讓農(nóng)牧民增收，讓優(yōu)質(zhì)牦牛乳暢銷市場。