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新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇

“榨后的花椒油混合液，通過板框壓濾機與真空過濾設備進行多級過濾，去除油液中的固體殘渣與細微雜質，這樣能保障油品清澈透亮。”在“甘味”農產品企業(yè)隴南市武都區(qū)天澤農林產品研發(fā)有限公司的現(xiàn)代化生產車間內，工作人員尹芳燕一邊操作著設備，一邊向記者詳細介紹。

隴南市被譽為“千年椒鄉(xiāng)”，是我國花椒的最佳適生區(qū)與核心主產區(qū)之一。所產“大紅袍”花椒以其色紅油重、粒大飽滿、芳香濃郁、麻味醇厚、品質優(yōu)良享譽業(yè)界。

依靠得天獨厚的自然條件優(yōu)勢，2014年，隴南市武都區(qū)天澤農林產品研發(fā)有限公司注冊成立。在短短數(shù)年里，公司發(fā)展成為集花椒良種育苗、集約栽培、規(guī)模種植、科技研發(fā)、精深加工、市場營銷為一體的國家級林業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

“公司成立到現(xiàn)在，先后在武都區(qū)郭河鄉(xiāng)建設培育基地3000畝、修建集雨水窖20個、修產業(yè)路8公里，并聘請隴南市經(jīng)濟林研究院花椒研究所的科研團隊，將3000畝低產老花椒園提升改造為高產園，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核通過綠色食品A級產品認證，目前已成為武都區(qū)花椒精準化繁育、標準化種植、科學化管理的示范培訓基地?！彪]南市武都區(qū)天澤農林產品研發(fā)有限公司董事長郭萬書說。

隨著公司綜合實力的快速發(fā)展，花椒種植面積也不斷擴大。目前，已輻射帶動郭河、三河、玉皇等多個片區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，構建起了8萬畝花椒種植基地，引領8837農戶走上了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農戶+基地”的產業(yè)協(xié)同發(fā)展道路。

“公司在引導農戶標準化種植的同時，加大二三產業(yè)融合，注冊‘天澤香’品牌，推出武都‘大紅袍’鮮花椒油、武都‘大紅袍’顆?；ń?、武都‘大紅袍’花椒粉、武都‘大紅袍’花椒芽菜醬等花椒系列產品?！惫f書說，公司自主研發(fā)的“天澤香”鮮花椒油采用剛從樹上采摘下來的新鮮花椒作為原料，保存了花椒的鮮香，同時降低了農戶的晾曬風險及運輸成本，從而使農戶和企業(yè)實現(xiàn)雙贏。

憑借著優(yōu)質的品質和獨特的風味，“天澤香”花椒系列產品多次榮獲中國綠色食品博覽會頒發(fā)的金獎、中部農博會金獎，已成為武都區(qū)特色花椒產品的招牌，研發(fā)的產品已在全國銷售。該公司及其“天澤香”花椒商標入選首批全省“甘味”農產品品牌目錄。

2022年，公司被隴南市委、市政府確定為花椒產業(yè)鏈鏈主企業(yè)，承擔起了推動當?shù)鼗ń樊a業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)技術進步、帶頭構建產業(yè)鏈服務體系和優(yōu)化營商環(huán)境的新使命。

這一沉甸甸的責任，既是壓力也是動力。2024年，公司聚焦新形勢，開辟新賽道、塑造新優(yōu)勢、培育新動能，開始建設隴南市花椒現(xiàn)代產業(yè)園區(qū)。該產業(yè)園區(qū)占地50畝，項目總投資4.2億元，致力于打造一個集農業(yè)生產、旅游觀光、產品加工、文化傳承、科普教育、康養(yǎng)休閑等多領域深度融合發(fā)展的綜合性產業(yè)平臺。

新落成的中國花椒產業(yè)博覽館成為產業(yè)園區(qū)的一大亮點。作為全國獨具特色的花椒產業(yè)主題博覽館，該館主要以中國花椒產業(yè)的歷史發(fā)展、文化傳承、種植加工、推廣銷售等為內容，集宣傳展示、科普教育、參與體驗等功能于一體，推廣中國花椒產業(yè)的新技術、新產品、新模式，全方位提升花椒產業(yè)的品牌知名度與美譽度，為促進花椒產業(yè)的交流與合作搭建重要橋梁。

2024年，隴南市花椒產業(yè)種植面積308.11萬畝，產量9.89萬噸、產值102億元。

花椒產業(yè)已成為隴南市農民群眾的主要經(jīng)濟來源，在隴南經(jīng)濟社會發(fā)展中的地位日趨顯現(xiàn)?！拔覀儗l(fā)揮鏈主企業(yè)引領示范作用，以打造標準化示范基地、精深加工、品牌建設等為突破口，做大做強花椒產業(yè)，為鄉(xiāng)村全面振興貢獻民企力量。”郭萬書信心十足。