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新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)通訊員 張小兵 李英 文/圖

適逢春意濃，又聞野菜香。時(shí)下，正是各種山花競(jìng)相開(kāi)放的時(shí)節(jié)，也是山野菜生長(zhǎng)成熟的季節(jié)。在華亭市，各種新鮮嫩綠的山野菜擺滿了街頭巷尾，不僅成為了豐富市民飲食的天然綠色食品，也拓寬了群眾增收渠道，實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益“雙贏”。

時(shí)逢野菜上市季節(jié)，華亭市街道兩旁農(nóng)戶正在售賣(mài)新采摘的山野菜。

蔬菜市場(chǎng)內(nèi)，大大小小的攤位上擺滿了各種山野菜，有新鮮嫩綠的苜蓿、五爪子，也有烏黑松軟的地軟菜，還有清甜可口的榆錢(qián)，吸引了不少市民前來(lái)選購(gòu)，交易現(xiàn)場(chǎng)不僅充溢著討價(jià)還價(jià)聲，還洋溢著廣大農(nóng)村群眾致富增收的熱情。據(jù)野菜攤主介紹，山野菜純天然無(wú)公害，備受群眾青睞。

直播銷(xiāo)售野菜。

野菜攤主屈小利說(shuō)：“從3月開(kāi)始便著手賣(mài)野菜，苜蓿、薺薺菜、五爪子、刺春頭。預(yù)計(jì)持續(xù)到5月底，算下來(lái)能有1萬(wàn)多元的收入?！? 

為了使群眾從野菜產(chǎn)m業(yè)中得到更多的實(shí)惠，華亭市瞅準(zhǔn)山野菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)路廣、投資成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度小、利潤(rùn)空間大的特點(diǎn)，積極鼓勵(lì)廣大農(nóng)村婦女利用農(nóng)閑時(shí)間采摘山野菜，積極打造“關(guān)山農(nóng)萃”農(nóng)特產(chǎn)品品牌，通過(guò)線上+線下銷(xiāo)售模式，讓山野菜乘“云”出山“闖”出新路子。

在華亭市東華鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站，蒲志強(qiáng)夫婦正忙著打包新鮮的五爪子準(zhǔn)備發(fā)貨，他說(shuō)：“隨著短視頻直播電商的興起，華亭的山野菜也搭乘這一班車(chē)走向全國(guó)各地，3月以來(lái)五爪子、苜蓿、刺春頭、香椿、榆錢(qián)陸續(xù)上市。我們通過(guò)定向收購(gòu)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶積極采摘，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)確保新鮮直達(dá)消費(fèi)者手中，截至目前累計(jì)銷(xiāo)售3000多單?！?/p>

浸潤(rùn)著春天的味道，承載著鄉(xiāng)村的記憶，從過(guò)去的“救命糧”演變成如今的“香餑餑”，山野菜在生生不息的“輪回”中完成了華麗“逆襲”，不僅映射出生活的變遷，也蘊(yùn)藏著致富“錢(qián)景”，為群眾增收“錦上添花”。

華亭市東華鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站負(fù)責(zé)人蒲志強(qiáng)說(shuō)：“經(jīng)過(guò)這幾年的運(yùn)營(yíng)，我們積累了一定數(shù)量的客戶和粉絲。在野菜收購(gòu)、銷(xiāo)售的過(guò)程中，我們嚴(yán)格把控質(zhì)量安全關(guān)，爭(zhēng)取將綠色、安全、美味的野菜送到客戶的餐桌上。”