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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 靳程旭

近日，筆者來到古浪縣土門鎮(zhèn)寶塔寺村羊肚菌種植基地，一排排種植大棚由近及遠，經(jīng)過一個冬季的孕育，大棚里的羊肚菌一簇簇、一朵朵破土而出，升柄展傘，鮮嫩肥厚，現(xiàn)場工人們正在采摘、搬運、打包，忙而有序地奏響了春日“豐收曲”。

“我們是3月20日開始采摘的，預計5月底全部采收結束，采摘期每天可采摘2000多斤，鮮品一公斤60元左右?！睂毸麓逖蚨蔷N植基地負責人侯梅花說。

怎樣才能延長羊肚菌的儲存和銷售期限？這個問題曾一度讓侯梅花犯難，通過查閱資料和實地走訪學習，侯梅花發(fā)現(xiàn)，將羊肚菌烘干后進行冷藏可以延長其儲存期，為打開銷路爭取不少時間，并且烘干后的羊肚菌價格也有所提升，一般每斤400元左右，不僅提升了價值還提高了抗風險能力。

今年年初，侯梅花購買了一批烘干設備，開始了羊肚菌烘干的探索之路?，F(xiàn)如今烘干羊肚菌已經(jīng)達到比較穩(wěn)定的狀態(tài)，基地的工人只需要把采摘好的羊肚菌送到烘干室，現(xiàn)場稱重即可。新鮮的羊肚菌統(tǒng)一收購烘干，既保證了羊肚菌的質(zhì)量，也不用擔心運輸和售賣，一舉兩得。

小小的羊肚菌，為鄉(xiāng)村振興開辟了新路徑，增添了新動能。“土門鎮(zhèn)將發(fā)掘更多的特色產(chǎn)業(yè)鏈，通過黨員帶頭探索、技術推廣等方式，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，繼續(xù)帶動村民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興?！蓖灵T鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心干部高玉華說。

興一個產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟，富一方群眾。羊肚菌種植不僅為當?shù)貛砹丝捎^的經(jīng)濟效益，也為當?shù)厝罕婁伨土艘粭l致富路。如今，土門鎮(zhèn)正積極打造集種植、加工、銷售于一體的羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈，進一步做大做強特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。