張文斌和妻子王秀娥管護果樹。
張文斌認真修剪果樹。
新甘肅·甘肅農民報通訊員 喬潔 文/圖
農歷三月，環(huán)縣山脊間寒潮漸退，暖意歸來，黃土地上，春潮涌動。合道鎮(zhèn)朱家塬村，一個頭發(fā)花白但身體矯健的身影正在蘋果園里忙碌著，只見他穿梭于果樹之間，手持鋸子、剪鉗，為果樹修枝剪枝、除腐抹藥、清柯除草，一氣呵成。他就是71歲的張文斌，大家都喊他“金牌老張”，而這樣圍著果樹打轉的日子，他已經過了35年。
張文斌與蘋果的故事要從上世紀90年代初講起。那時縣上推出“雙萬畝”果園政策，正值青壯年的張文斌將家里僅有20多畝土地中的18畝種上了蘋果樹。“等了五六年才零星掛果，才明白光有一腔熱血，沒有種植技術是種不成果樹的?！睆埼谋笠贿呅藜艄麡湟贿吇貞浾f。“好在朱家塬村的地理位置和自然條件適合蘋果種植，蘋果雖看相不好，口感卻很佳，前兩年摘的蘋果全部送給親戚品嘗了。第三年開始才慢慢嘗試賣，效益一直不理想?！?/p>
2013年，張文斌響應市場需求，開始生產商品果。那個年代，環(huán)縣種商業(yè)果的人并不多。張文斌四處打聽后，輾轉100多公里來到西峰區(qū)董志塬一位蘋果種植戶家，通過免費做工來換取學習機會?！笆杌ㄊ韫⑻状蛩?，既要把握好時間，又要拿捏好分寸，才知道自己打理果園欠賬何在。”張文斌說。
學成歸來后，張文斌投入比以前多一倍的精力對自家果園實施精細化管理。從果樹密度、修剪方式、病蟲害防治、果園生草預防到疏花疏果、果品套袋取袋，他一步也不落下。
白天“泡”在果園里，晚上“泡”在書本里。在張文斌家，隨處可見關于蘋果種植的雜志和刊物，每天晚飯過后，他都會和妻子一起“挑燈夜讀”，在他的影響下，妻子王秀娥也成為村里有名的蘋果種植“土專家”。
“蘋果樹更像自己的孩子，需要一年四季精心護養(yǎng)。不然它‘餓了’‘渴了’‘病了’，效益也就減了。”王秀娥說。
朱家塬村蘋果種植戶歷來較多，夫妻倆的對果樹的熱情感染了身邊很多種植戶，大家紛紛趕來求教，慢慢地，張文斌由“一人種果”變成“全村種果”。由他牽頭成立的合道鎮(zhèn)第一個蘋果專業(yè)合作社掛牌成立，周邊3個村15戶種植戶聞訊入社，大家一起學習，一起探討管護技術。
2014年，張文斌的苦心經營初見成效，4萬多斤商品果裝了滿滿兩大車從朱家塬村發(fā)往西峰區(qū)，合作社社員中也有幾戶平均賣果4萬斤。一時間，朱家塬蘋果在市場上聲名鵲起。
2017年，政府提供矮化苗，鼓勵蘋果種植戶進行矮化密植，張文斌又開始了一次新嘗試?！耙郧?8畝地種700棵苗，現在8畝地種600棵，管理上又是短板。”張文斌回憶說，他又一次背起行囊外出務工學習，一周后回家開始栽植，三年后掛果。從此，張文斌夫婦每年來自蘋果的收入穩(wěn)定在12萬元以上。
為產出更優(yōu)質的蘋果，張文斌還摸索出了一套獨家管理“秘方”。除了給果園施有機肥料羊糞，還給樹根施油渣、豆渣，給果子補鈣、噴牛奶等，通過一系列嘗試，他家果園的蘋果個個型好、色艷、脆甜，很受客商和消費者歡迎。
2023年，張文斌帶著自己引以為傲的蘋果參加第二十二屆中國綠色食品博覽會，獲得金獎，他“金牌老張”的稱號也自此叫開。
從書本到土地，從知識到實踐，從“果農小張”到“金牌老張”，張文斌如同他的蘋果樹一般，堅韌不拔，憑著一腔熱愛為家鄉(xiāng)蘋果產業(yè)發(fā)展帶來了新的種植、銷售經驗和理念，讓本地蘋果品質提升，名氣響當當。在他的帶領下，全村現有蘋果樹1000多畝，蘋果已經成為朱家塬村大多數群眾賴以生存的“金果果”。
