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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 馮杰 段新生

初夏時節(jié)，祁連山腳下，萬物蔥郁，牧草飄香。在張掖市甘州區(qū)前進牧業(yè)石崗墩苜蓿種植基地，7000畝優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿迎來了頭茬收割季，連片的紫花苜蓿流青溢翠，大型收割機穿梭其中，將一片片綴滿紫花的“綠地毯”變成“條紋毯”，收割后的苜蓿通過晾曬、斬斷等一系列工序后，將變成牛羊“膘肥體壯”的營養(yǎng)餐。

甘州區(qū)緊鄰祁連山，全國第二大內(nèi)陸河——黑河貫穿全境。這里光熱資源豐富、地勢平坦，得天獨厚的自然條件造就了發(fā)達農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，為奶牛養(yǎng)殖業(yè)提供了成長環(huán)境。

筆者通過無人機視角看到，呈圓盤狀并列分布的7000畝紫花苜蓿，如同一個個巨型綠色鐘表鑲嵌在祁連山下，為大地增添了無限生機，設(shè)置在苜蓿田間的指針式噴灌機，猶如一枚枚旋轉(zhuǎn)的指針，記錄著大地豐收的時刻。正在開足馬力繞圈旋轉(zhuǎn)作業(yè)的牧草收割機，正在上演著“豐收圓舞曲”……

“苜蓿割到后，晾曬1至2天進行翻曬，翻曬3到5個小時后進行鍘切，鍘切后直接運送到青儲窖青儲。”前進牧業(yè)粗飼部唐志國說。

紫花苜?？购怠⒛秃詮?、管理簡便，草質(zhì)本身蛋白含量高、營養(yǎng)價值高、易被牲畜消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)的牧草品種，很受市場青睞。除了明顯的經(jīng)濟效益，紫花苜蓿一次種植，六年換茬，其根系發(fā)達，既能涵養(yǎng)水源，防風固沙，又可改土肥田，被譽為“牧草之王”。

“紫花苜蓿是多年生草本植物，其蛋白質(zhì)含量達20%以上，糖分含量達到4.5%，是一種非常適合奶牛吃的牧草品種。眼下正在收割的是頭茬苜蓿，每臺收割機每小時可收45畝苜蓿，5天就可收完。”唐志國在苜蓿收割現(xiàn)場說。

截至目前，前進牧業(yè)在甘州區(qū)石崗墩建成高效節(jié)水優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)基地7000畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿干草7500噸以上，現(xiàn)在正處于苜蓿開花的初花期，是最佳收割期。此時收獲的苜蓿營養(yǎng)成分含量高，收割后一周左右就可長出新芽，每年5月至10月可收獲4茬。

近年來，甘州區(qū)立足打造全國肉牛優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)和黃金奶源基地，實施奶業(yè)提升整縣推進、肉牛提質(zhì)增量等項目，推廣應(yīng)用良種、良舍、良料、良醫(yī)、良法“五良”養(yǎng)殖技術(shù)，堅持“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的綠色發(fā)展理念，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)群眾種植紫花苜蓿、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草，推動牧草產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，有力帶動了全區(qū)畜禽養(yǎng)殖、物流交通、飼料加工等相關(guān)行業(yè)發(fā)展。該區(qū)不斷豐富飼草品種結(jié)構(gòu)，提高飼草單位產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，為促進全區(qū)奶業(yè)振興和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能，現(xiàn)階段全區(qū)奶肉牛存欄量達到45萬頭，生鮮乳產(chǎn)量達到25萬噸。