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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 馮文強 王馨婕 滕愛琴

金秋時節(jié)，碩果飄香。近日，靖遠縣高灣鎮(zhèn)試種的朝天椒迎來盛采期，連片的紅椒飽滿鮮亮、綴滿枝頭。

走進辣椒種植園，陣陣椒香撲面而來。高灣鎮(zhèn)地處干旱、半干旱山區(qū)，長期以來以硒砂瓜、籽瓜等瓜類種植為主要經(jīng)濟來源，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對單一，且多年連作導(dǎo)致土壤生產(chǎn)力有所退化。為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，高灣鎮(zhèn)立足當?shù)厝照粘渑妗円箿夭畲蟮臍夂騼?yōu)勢和旱砂地資源特點，結(jié)合靖遠多地朝天椒種植經(jīng)驗，確定將耐旱、抗病強且經(jīng)濟效益可觀的朝天椒作為產(chǎn)業(yè)調(diào)整的突破口，積極開展試驗種植，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中邁出關(guān)鍵一步。

“今年，我們嘗試在高灣鎮(zhèn)種植高辣朝天椒，種植很成功，長勢比較好。我們下一步的計劃是擴大種植面積，通過這種有保障的種植，在改善當?shù)剞r(nóng)作物單一現(xiàn)狀的同時，還能為群眾拓寬致富道路?！卑足y飛順商貿(mào)有限公司負責人張建祥說道。

高灣鎮(zhèn)立足當?shù)貧夂蛱攸c，在試種過程中采用“壓砂保墑”傳統(tǒng)抗旱技術(shù)，既契合了區(qū)域干旱少雨的自然條件，又有效保障了朝天椒生長所需水分，加之精細化田間管理，種出的朝天椒品相品質(zhì)雙優(yōu)，產(chǎn)量穩(wěn)定，不僅色澤鮮亮奪目，肉質(zhì)厚實有韌性，而且香辣可口、風味濃郁，耐儲存易運輸，一經(jīng)采摘便贏得收購商的高度認可。

“目前，這個朝天椒的市場前景還是比較好的。接下來，我們會開展訂單式種植，從育苗、技術(shù)指導(dǎo)到最后的整體收購提供一條龍的服務(wù)，也能帶動我們當?shù)厝罕姷木徒鼊?wù)工問題。”白銀飛順商貿(mào)有限公司負責人張建祥說。

為確保擴大種植后農(nóng)戶收益穩(wěn)定，高灣鎮(zhèn)還將重點推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的訂單合作模式，建立產(chǎn)銷、加工一體化產(chǎn)業(yè)鏈。一方面，聯(lián)合專業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)為農(nóng)戶提供全程技術(shù)指導(dǎo)，從育苗、種植到管護，確保標準化生產(chǎn)；另一方面，積極對接收購企業(yè)簽訂收購訂單，以“大戶帶散戶、以技術(shù)帶常規(guī)、以訂單帶銷售”的模式讓群眾安心投身朝天椒種植，真正通過特色產(chǎn)業(yè)拓寬增收致富路。

“高辣度朝天椒試驗種植成功，是我村乃至高灣鎮(zhèn)從單一瓜類種植到多元增收的關(guān)鍵跨越。下一步，我村將積極發(fā)揮村級黨組織‘領(lǐng)頭雁’作用，著力加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)鼓勵群眾在發(fā)展硒砂瓜、籽瓜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時，大面積種植高辣度朝天椒，開辟出一條群眾家門口增收的短平快致富路?！备邽虫?zhèn)三百戶村書記兼村委會主任馬基恒說。

“產(chǎn)業(yè)興旺”是鄉(xiāng)村振興的重點。從單一瓜類種植到特色辣椒試種，高灣鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為抓手，豐富了當?shù)剞r(nóng)業(yè)形態(tài)，在旱砂地里種出了“致富希望”。下一步，高灣鎮(zhèn)將通過訂單農(nóng)業(yè)構(gòu)建穩(wěn)定有效的利益聯(lián)結(jié)機制，進一步擴大朝天椒的種植規(guī)模，把“小辣椒”變身“大產(chǎn)業(yè)”，讓群眾在特色種植中看到增收潛力，為鄉(xiāng)村振興注入鮮活動力。