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蒜農(nóng)搶抓春耕時機，掀開了新一年的種蒜熱潮。新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 趙玉梅 攝

新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 王曉涇 趙玉梅

近日，祁連山腳下的民樂縣洪水鎮(zhèn)天高云淡，遠處祁連山頂積雪清晰可見，似乎觸手可及。農(nóng)田里，蒜農(nóng)搶抓春耕有利時機，全面掀開了新一年的種蒜熱潮。“除去人工等各項開支，每畝地凈利潤至少能達到4000元?！蓖鴿M目蔥綠的大蒜地塊，洪水鎮(zhèn)劉山村的大蒜種植戶戴福朋會心地笑了。

民樂縣洪水鎮(zhèn)吳莊村的農(nóng)田里，蒜農(nóng)們同往年一樣，結(jié)合當?shù)氐臍夂蚺c低溫，搶抓春耕有利時機，全面掀開了新一年的種蒜熱潮。

戴福朋告訴筆者，由于自然條件優(yōu)越，洪水鎮(zhèn)是民樂縣最適宜種植紫皮大蒜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，幾乎家家戶戶都在種植紫皮大蒜。他去年種植紫皮大蒜20畝，凈收入8萬余元，今年又租種了其他村民的土地，種植面積擴大到了30畝。由于民樂紫皮大蒜品質(zhì)好，深受貴州、四川、新疆及省內(nèi)客商青睞，每年大蒜收獲季節(jié)，前來民樂收購大蒜的客商絡(luò)繹不絕，只要種出來就不愁賣。

筆者從民樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，紫皮大蒜在民樂縣已有兩千多年的栽培歷史，大面積栽培已達百年之久，具有悠久的栽培歷史。尤其是進入20世紀90年代，民樂縣委、縣政府高度重視，通過政策扶持、項目帶動，使紫皮大蒜規(guī)?；?、科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時，利用現(xiàn)有資源、人才和技術(shù)方面優(yōu)勢，與多所大學(xué)和科研單位合作，加強了大蒜新品種、新技術(shù)研發(fā)，推動大蒜品質(zhì)和質(zhì)量不斷提高，效益逐年增加，民樂紫皮大蒜已成為農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

“這幾年全縣種植面積穩(wěn)定在3萬畝左右?！泵駱房h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任馬慶融告訴筆者，得天獨厚的自然條件和祁連山冰雪融水滋養(yǎng)，造就了民樂紫皮大蒜蒜頭大、蒜瓣肥、蒜汁濃、耐嚴寒、殺菌效能強的獨特品質(zhì)，在滿足食客餐桌需求的同時，也成了當?shù)厮廪r(nóng)增收致富的“金疙瘩”。