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新甘肅·甘肅農(nóng)民報(bào)記者 毛婧雯 通訊員 劉苗苗
從不識(shí)字的老農(nóng)民到羊肚菌種植專家,文縣石雞壩鎮(zhèn)水磨溝村村民郭五斤今年成了十里八鄉(xiāng)的名人。不光周邊的村民跑來(lái)“取經(jīng)”,連村上鎮(zhèn)上的干部聽(tīng)說(shuō)了他的傳奇故事,也紛紛來(lái)看望他,詢問(wèn)他需要什么技術(shù)支持,要幫助他把羊肚菌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)穩(wěn)地發(fā)展起來(lái)。
暮春時(shí)節(jié),郭五斤的12座大棚里,密密麻麻的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)良好,郭五斤初步算了一下,12個(gè)棚至少能產(chǎn)1500斤羊肚菌,每斤按最低價(jià)100元算,收入可達(dá)15萬(wàn)元。
郭五斤今年56歲了,勞苦的鄉(xiāng)村生活讓他黑了臉、彎了腰,卻從來(lái)不曾磨滅他奮發(fā)向上的勇氣。
20世紀(jì)七八十年代,郭五斤全家靠種糧為生,日子過(guò)得捉襟見(jiàn)肘,為了改善生活,他毅然決定離開(kāi)家鄉(xiāng)外出務(wù)工。打工的日子,生活明顯有了好轉(zhuǎn),但陪家人的時(shí)間太少了,他一直在尋求機(jī)會(huì)回鄉(xiāng)發(fā)展。
千禧年初,郭五斤看著村民閑暇時(shí)都在山里挖野生豬苓賣錢,靈光一閃的他,想到了種植豬苓致富的路子。沒(méi)錢沒(méi)門路,郭五斤只能從山里采挖野生豬苓做種子,“照貓畫虎”試種。
試種失敗了,郭五斤也沒(méi)有氣餒。他到十里八鄉(xiāng)拜訪種植大戶,學(xué)習(xí)種植技術(shù)。種豬苓需要木頭,他就一趟一趟地進(jìn)山砍樹(shù);種豬苓要用到蜜環(huán)菌,他就從市場(chǎng)上買回來(lái),再背到山上去。第二年,他用新技術(shù)種植的豬苓終于成活了,這給他帶來(lái)了很大的鼓舞。他不斷地嘗試、研究,種植豬苓的技術(shù)越來(lái)越成熟,產(chǎn)量也越來(lái)越高。
干一行,行一行;一行行,行行行。有了種豬苓的成功經(jīng)驗(yàn),郭五斤又嘗試起了其他中藥材的種植。家鄉(xiāng)氣候濕潤(rùn),每到春天,山里就會(huì)長(zhǎng)出很多野生羊肚菌。羊肚菌價(jià)格高,經(jīng)常有村民采集了來(lái)賣錢。郭五斤一直設(shè)想,如果自己掌握了種植羊肚菌的技術(shù),豈不是又開(kāi)拓出了一條致富路徑?
功夫不負(fù)有心人。2019年的一天,郭五斤在短視頻平臺(tái)上刷到了一個(gè)講授人工種植羊肚菌技術(shù)的博主,跟著視頻講解,他開(kāi)始學(xué)著試種羊肚菌。
不識(shí)字,也沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)羊肚菌種植知識(shí)對(duì)郭五斤來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直難于上青天。好鉆研的郭五斤從網(wǎng)上買來(lái)菌種,留了一塊不到一畝的試驗(yàn)田,一有空就“泡”在里面。2022年的春天,試驗(yàn)田里長(zhǎng)出了密密麻麻的羊肚菌,郭五斤激動(dòng)得流下了眼淚。他知道,他事業(yè)的“春天”也來(lái)臨了。
今年春天,郭五斤種下了12棚羊肚菌。有了一次次試驗(yàn)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn),郭五斤的羊肚菌個(gè)個(gè)水靈,早早地就找到了固定的訂單客戶。十里八鄉(xiāng)來(lái)參觀學(xué)習(xí)的鄉(xiāng)親們都說(shuō):“沒(méi)想到土生土長(zhǎng)不識(shí)字的老農(nóng)民,居然能自己摸索出種羊肚菌的技術(shù),還種得這么好!”每逢這種時(shí)候,郭五斤都露出憨厚的笑容。他知道,他的征程還長(zhǎng),他要帶著村民,把本村的羊肚菌產(chǎn)業(yè)化。未來(lái),還有無(wú)限的機(jī)會(huì)在等著他。