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新甘肅·甘肅農(nóng)民報通訊員 王榮文 王嘉楠

五月的祁連山，白雪皚皚。但其腳下的皇城大草原，卻一派綠意盎然，牛羊在悠閑地覓食，在藍天白云的映襯下，宛如一幅畫。

“這些‘金蛋蛋’成活率很高，成長速度快，精神也好，整天活蹦亂跳的！”肅南縣皇城鎮(zhèn)北峰村野牦牛農(nóng)民專業(yè)合作社負責人安秀邊忙著撒草料，邊愛憐地看著撒歡的牛犢子。

安秀口中的“金蛋蛋”，正是近年來肅南縣實施的“牦牛復壯改良”技術的成果。

肅南縣是傳統(tǒng)畜牧業(yè)大縣，天然草原面積達2677.55萬畝，牦牛產(chǎn)業(yè)是肅南縣一產(chǎn)當中的支柱產(chǎn)業(yè)，目前，全縣牦牛飼養(yǎng)量約9.5萬頭。

“肅南牦?！睂儆谇嗖仃笈５囊粋€地方類群，是肅南牧區(qū)自然生態(tài)條件下經(jīng)過當?shù)啬撩袢罕婇L期自然選擇和培育的優(yōu)質地方品種。2015年2月，“肅南牦?！鲍@得“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”登記保護認證。但由于缺乏完整的繁育體系和優(yōu)質種質資源，加之長期以來的本群繁育，部分牦牛群出現(xiàn)退化、生產(chǎn)性能低、抗逆性差、經(jīng)濟效益下降等問題。

為保護好“肅南牦?！逼贩N遺傳資源，有效解決優(yōu)質種源短缺、種群退化等問題，肅南縣在畜種品種保護和產(chǎn)業(yè)優(yōu)質發(fā)展上下力氣下功夫，持續(xù)實施了“牦牛復壯改良”技術項目。

“牦牛復壯改良是個艱辛和漫長的過程，我們和縣獸醫(yī)畜牧服務中心的科技人員前往多地考察調(diào)研，經(jīng)過反復的試驗，引進祁連型野血牦牛，探索通過導血復壯、冷季補飼、營養(yǎng)調(diào)控、‘凍精人工授配’等多種技術手段，最終大幅度提高了本地牦牛生產(chǎn)性能?！泵C南縣皇城綿羊育種場場長安曉東說。

安曉東還介紹說，復壯改良后的含野血牦牛具有抗逆性強、死亡率低，生長發(fā)育快、生產(chǎn)性能高等特點，其初生、6月齡、18月齡平均體重比本地牦牛提高11.6％至15.8％，出肉率明顯提高，每頭均售價較本地牦牛高出2000元。

經(jīng)統(tǒng)計，近5年，肅南縣每年為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)牦牛重點養(yǎng)殖區(qū)域提供含野血種優(yōu)質公牛40頭，年改良本地牦牛約1萬頭，累計帶動農(nóng)牧民增收接近1億元。

“復壯后的牛犢子食草量跟原來差不多，但成活率高、長得快、體格大、能出肉?！碧峒啊瓣笈蛪迅牧肌表椖康暮锰?，肅南縣大河鄉(xiāng)大岔村牧民楊玉成滔滔不絕。通過實施“復壯改良”項目，他成立了合作社，將牦牛養(yǎng)殖規(guī)模翻了一番，達到了500頭,帶動全村30戶牦牛養(yǎng)殖戶走上了致富路。

近幾年，在肅南縣，像安秀、楊玉成這樣的受益戶和實施了牦牛養(yǎng)殖倍增計劃的合作社非常多。在“復壯改良”技術趨于成熟的情況下，肅南縣在縣域內(nèi)廣泛地進行了實驗技術推廣和培訓工作，讓當?shù)啬撩袷炀氄莆贞笈７庇⒀a飼等技術，真正讓科技轉變成了牧民群眾腰包里的“真金白銀”。

“下一步我們還將和高校、科研院所等在遺傳資源保護利用、科研推廣、技術培訓等方面建立合作關系，進一步將肅南牦牛產(chǎn)業(yè)做大做強?！泵C南縣畜牧獸醫(yī)服務中心主任安玉鋒說。