新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 何成軍 何香利
戈壁大田到溫室大棚，種植規(guī)模逐年擴大；農(nóng)戶管理到合作社經(jīng)營，技術加持種優(yōu)產(chǎn)優(yōu)；單一產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，實現(xiàn)“花海蜜瓜”的周年生產(chǎn)和錯峰銷售，延長市場供應期……
這是玉門市花海鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村振興路上做好“土特產(chǎn)”文章的生動實踐。
近年來，花海鎮(zhèn)立足資源稟賦，把發(fā)展蜜瓜特色產(chǎn)業(yè)作為強鎮(zhèn)之本，建設新基地、延長產(chǎn)業(yè)鏈、形成了集“育苗、定植、采收、加工、儲存、銷售”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，蜜瓜年銷售收入達1.3億元，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，推動縣域經(jīng)濟發(fā)展注入了強勁動力。
盛夏時節(jié)，記者走進玉門市花海鎮(zhèn)探析蜜瓜振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展“蜜”訣。
香甜可口的花海蜜瓜。
龍頭+技術，“甜蜜產(chǎn)業(yè)”升級
“我們的蜜瓜基地聘請華南農(nóng)大博士生團隊，全程參與生產(chǎn)技術指導及育種研發(fā)，全生產(chǎn)周期不使用農(nóng)藥，嚴格確保產(chǎn)品品質，蜜瓜商品率達95%以上，畝均產(chǎn)量達到3.2噸以上?！毖巯?，正是蜜瓜成熟期，走進玉門市花海鎮(zhèn)蜜瓜基地，玉瓏種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人尚志鵬說。
花海鎮(zhèn)具有悠久的蜜瓜種植歷史，早在明清時代花海所種植的西瓜、蜜瓜就已享譽河西走廊，但基本都是陸地的“爬式”栽培，蜜瓜商品率不高。
2017年，該合作社與河南客商合作，引進華南農(nóng)業(yè)大學研究團隊，依托新技術，開始在花海鎮(zhèn)大暢河示范園區(qū)5萬畝的露地蜜瓜地發(fā)展鋼架拱棚吊蔓瓜種植，結合水肥一體化技術，大力提升產(chǎn)品品質。
至此，在花海鎮(zhèn)蜜瓜產(chǎn)業(yè)的帶動下，由玉門市玉瓏合作社承建，全部采用連棟拱棚蜜瓜和日光溫室蜜瓜種植，建成了設施蜜瓜種植基地，花海鎮(zhèn)9個村通過以村集體入股形式加入該基地，為群眾增收致富帶來“錢景”。
花海鎮(zhèn)蜜瓜基地。（資料圖）
“帶動村集體入股，不僅為基地建設注入了發(fā)展的動力，也拓展了村集體收入渠道，每個村每年增加集體經(jīng)濟收入達6萬元以上?！鄙兄均i說。
村有當家產(chǎn)業(yè)，戶有增收門路。蜜瓜基地不僅帶動村集體收入，還幫助周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)解決了富余勞動力的就業(yè)問題，每年可吸納就業(yè)人員2000余人，實現(xiàn)勞務收入1300萬元以上。
經(jīng)過幾年的發(fā)展，該合作社形成了新型種植體系，全力推動蜜瓜產(chǎn)業(yè)做大做強，花海鎮(zhèn)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”再次升級。
今年，該合作社計劃投資1500萬元，新擴建拱棚1500畝。目前，已種植戈壁蜜瓜8636畝，其中連棟拱棚蜜瓜8136畝，日光溫室蜜瓜500畝。
強勢“出圈” 品牌叫響全國
一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)。龍頭帶動，技術加持，讓花海蜜瓜強勢“出圈”。
臺灣玉菇、巴西清喉、西州蜜、金色年華等高端蜜瓜品種，在花海鎮(zhèn)落地成熟，蜜瓜商品率達95%以上，畝均產(chǎn)量達到3.2噸，畝均銷售1.3萬元。
“花海蜜瓜”先后獲得了A級綠色食品認證，國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證；花海鎮(zhèn)被授予“中國蜜瓜之鄉(xiāng)”稱號……
鋼架拱棚吊蔓瓜種植的蜜瓜。
“花海蜜瓜火著里，一斤銷售價格基本在10元以上，都是以拍賣的形式定價，或以‘訂單模式’遠銷北上廣等一線城市，實現(xiàn)了從產(chǎn)地到一線高端超市的無縫對接銷售，實現(xiàn)年銷售收入1.3億元?！被êｆ?zhèn)黨委副書記孫健說。
為全力培育打造“中國蜜瓜之鄉(xiāng)”品牌，玉門市花海鎮(zhèn)按照“規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn)、商品化包裝、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集群化發(fā)展”的總體定位，突破精深加工少、產(chǎn)業(yè)鏈不長、營銷體系不健全等瓶頸，傾力打造全產(chǎn)業(yè)鏈蜜瓜發(fā)展體系。
為提高品牌價值，花海鎮(zhèn)通過訂單化生產(chǎn)和標準化種植，提升產(chǎn)品內在的價值，真正將合作社的設施哈密瓜在業(yè)界打造出口碑，打造品牌價值，尤其應篩選一些適合本地區(qū)種植的特有品種，打造成地域蜜瓜品牌。
即將成熟的蜜瓜。
訂單化生產(chǎn)和標準化種植，叫響蜜瓜口碑，催生品牌價值。
“酒香也怕巷子深。”孫健說，這些年花海鎮(zhèn)通過“引進來”和“走出去”兩條腿對外輻射品牌影響力，對外通過“花海蜜瓜節(jié)”等本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品推介平臺展示花海蜜瓜的風采；對內則借助新媒體平臺，特別是抖音等視頻號，定期推送基地蜜瓜宣傳視頻，高效宣傳“花海蜜瓜”和“玉瓏品牌”。
蜜瓜榨汁加工生產(chǎn)車間，工人們在流水線操作。
品牌亮，銷路暢?；êｆ?zhèn)開始深挖品牌附加值，撐起振興大產(chǎn)業(yè)。
近幾年，玉門市花海鎮(zhèn)持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)鏈改革，以花海供銷社和玉瓏農(nóng)民專業(yè)合作社為龍頭，一方面開展蜜瓜專用有機肥生產(chǎn)、育種研發(fā)、標準化生產(chǎn)，另一方面通過電商、短視頻平臺，繼續(xù)拓寬銷路、提升銷量，形成了更完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，創(chuàng)造了更高的經(jīng)濟附加值。
“吃干榨盡” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈
生產(chǎn)車間，分揀機、清洗機、振動篩、一體化烘干機等加工設施高效運轉；在尾瓜處理生產(chǎn)車間里，工人們則忙著灌裝蜜瓜飲料和蜜瓜酒……走進玉門市嬴瑞蜜瓜榨汁加工生產(chǎn)車間，流水線有條不紊地運行著。
蜜瓜深加工車間。
2020年以來，花海鎮(zhèn)圍繞“打造蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展目標，不斷圍繞蜜瓜深加工，探索延伸蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈，普通蜜瓜經(jīng)過精深加工后，不僅賣出了高于原瓜數(shù)倍的價格，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益的最大化，還形成了蜜瓜生態(tài)鏈循環(huán)，進一步帶動了當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>
玉門市嬴瑞蜜瓜榨汁加工公司是花海鎮(zhèn)打造循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型。
尾瓜加工的蜜瓜酒。
“目前，公司已建成蜜瓜榨汁、蜜瓜飲料、蜜瓜酒、蜜瓜籽油、純凈水等5條生產(chǎn)線在運行?！辟鹈酃险ブ庸す矩撠熑司坝駯|說，年加工蜜瓜8000噸，榨汁5600噸，加工純凈水2200噸；加工飲料2000噸；加工紅花籽油100噸；生產(chǎn)蜜瓜酒300噸。年實現(xiàn)銷售收入3580萬元，實現(xiàn)利稅360萬元，解決勞動力就業(yè)150多人，幫助農(nóng)民戶均增收300元—350元。
蜜瓜，一頭連著市場，一頭牽系民生。
在以往，瓜熟時節(jié)，走在花海鎮(zhèn)的田間地頭，村頭巷尾，處處都能看到亂倒亂扔的尾瓜。
如今尾瓜處理，不僅調動了農(nóng)民種植積極性，又有效減少農(nóng)業(yè)面源污染，有力改善農(nóng)村人居環(huán)境。
蜜瓜酒。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品價值?！拔覀円郧爸毁u原瓜，現(xiàn)在通過分級分類加工，開始賣蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品?！被êｆ?zhèn)供銷社副主任周吉東說，特級品質的蜜瓜實現(xiàn)了從產(chǎn)地到一線高端超市的無縫對接，品質好的蜜瓜直接銷售到本地和周邊市場，尾瓜被制成瓜干、蜜瓜酒和蜜瓜飲料，實現(xiàn)了將蜜瓜“吃干榨盡”，真正形成了一二三產(chǎn)有機融合的蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈。
目前，花海蜜瓜深加工產(chǎn)品正在逐步走向全國市場。
從“吃干榨盡”到“四季有蜜瓜”。孫健介紹，下一步，玉門市花海鎮(zhèn)將通過招商引資、項目扶持等方式，在穩(wěn)定規(guī)模、提升品質、打造品牌、延鏈補鏈上持續(xù)用力，在基地建設和數(shù)字智慧農(nóng)業(yè)方面狠下功夫，進一步拓展和完善蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的建設，實現(xiàn)“一年四季有蜜瓜”產(chǎn)銷目標，將萬畝戈壁蜜瓜基地打造成河西地區(qū)首屈一指的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
以上照片均由新甘肅·甘肅農(nóng)民報記者 何香利 攝
